Рестораны в отеле рэдиссон украина

Рестораны в отеле рэдиссон украина

Джузеппе Дави, один из самых известных поваров-итальянцев в России, родился и вырос на севере Италии, в Венето, но каждое лето гостил у бабушки на Сицилии, где и зародился его интерес к профессии повара и любовь к национальной кухне родной страны.

У Джузеппе большой профессиональный опыт— работа в ресторанах, удостоенных звезд Мишлен с известными шефами: Клаудио Рута (ресторан La Fenice, 1 звезда Мишлен), Пино Кутайя (ресторан La Madia, 2 звезды Мишлен)

С 2006 года живет и работает в Москве. Одними из важных в карьере считает семь лет , которые Дави возглавлял кухню легендарного «Семифреддо» (работа с Нино Грациано, 2 звезды Мишлен) — при нем заведение не раз попадало в списки лучших ресторанов мира по версии San Pellegrino и гида Le Soste.

Сегодня Джузеппе руководит командой поваров известного московского ресторана Butler, удостоенного лучших достижений — отметка Galt Millau, вилка Gambero Rosso и попадание в список рекомендованных ресторанов гида Michlen 2022.

C 2023 года Джузеппе Дави является бренд-шефом ресторана BUONO, где мастерски готовит блюда разных регионов Италии.

Не менее опытный шеф-повар из итальянского Марке, расположенного в восточной части аппенинского полуострова.

В послужном списке Андреа значатся титулованные рестораны Италии. В Милане он работал в Aimo & Nadia (2 *Мишлен). На Лигурийском побережье в сети эксклюзивных ресторанов Relais Chateau.

Андреа Галли — обладатель первой премии на престижном Festivale della Cucina Italiana, и титула лучшего шеф-повара Средиземноморья на кулинарном турнире «Qoco». В 2005 году он стал финалистом «Bocuse D’Or» — международных соревнований поваров — профессионалов во Франции.

В 2006 году шеф приехал в Москву и с тех пор поработал во многих знаковых столичных проектах: Peperoni, Piccolino, Osteria della piazza Bianca, Bolognetta Semifreddo group и Bardot.

Андреа Галли отличает высокий художественный вкус и безумная любовь к своему делу! А ещё, он великолепно готовит классику итальянской кухни.

C 2023 года Андреа Галли является шефом — поваром ресторана BUONO, где отвечает за качество и вкус приготовления блюд разных регионов Италии.

Источник

Какой ресторан в гостинице «Украина» стоит посетить? Краткий обзор лучших заведений

Гостиница «Украина», известная также под названием Radisson Royal («Рэдиссон Ройал»), находится в самом центре столицы России, на Краснопресненской набережной. Она расположена в большой 34-этажной высотке, в которой, кроме номеров для постояльцев, имеются дорогие рестораны, спортивные комплексы, а также несколько залов для проведения различных мероприятий.

Какие же есть рестораны в гостинице «Украина»? Пять самых популярных рассмотрены ниже.

Mercedes Bar

На 31 этаже «Рэдисон Ройал» находится хороший ресторан «Мерседес Бар», из панорамных окон которого открывается шикарный вид на столицу. Название ресторана неслучайно — его проект был разработан компанией Ginza Project в сотрудничестве с Mercedes Benz.

Кухней руководит Сергеев Артем — шеф-повар ресторана. Меню заведения может предложить вниманию гостей блюда европейской и восточной кухонь. Вас будут удивлять фирменными «Татаки из трех рыб», десертом «Мерседес Бенц», салатом с теплыми артишоками, томатами, авокадо и роллами «Радуга».

Mercedes Bar — ресторан в гостинице «Украина», который собрал в своем коллективе лучших барменов столицы. Они постоянно удивляют посетителей ресторана новинками коктейлей (самые популярные из них SLK, «Гелендваген», «Б-Турбо», «Е-класс»). Главный бармен — Артем Аверин.

Заведение можно посетить каждый день с 6 вечера до 6 утра.

Buono

С качеством приготовления еды в ресторане Buono могут соперничать далеко не все московские рестораны и бары. Гостиница «Украина» расположила это заведение на 29-м этаже. Как и Mercedes Bar, ресторан Buono открывает шикарный панорамный вид на город. Интерьер залов этого заведения — лучший показатель того, какой должна быть роскошь. Здесь всё оформлено в классическом стиле: красивая мебель и посуда, есть много деталей из дорогого дерева и белого мрамора. В главном зале стоит настоящий камин.

Однако визитной карточкой Buono была и остается застекленная терраса, утопающая в зелени. Здесь можно послушать живую музыку в исполнении хороших музыкантов, а также насладиться изысканными винами и вкусными блюдами итальянской кухни: пастой, ризотто, морепродуктами, а также рыбой, мясом и овощами, приготовленными на гриле.

Ресторан Buono работает без выходных, с 12 дня до полуночи.

Il Forno

Еще один ресторан в гостинице «Украина» знаменит отменной итальянской кухней — Il Forno. Здесь в настоящей дровяной печи готовят итальянскую пиццу на ржаном тесте (фирменные «Хенрико», «Примавера» и «Паваротти»), мясо и рыбу в лучших средиземноморских традициях, пасту, ризотто, а также изумительные десерты (ягодный мильфей, домашний мармелад и овсяное печенье). Шеф-повар ресторана — Алексей Беседин. Он часто дополняет меню новыми оригинальными позициями.

Гости заведения могут расположиться в основном банкетном зале (80 персон), в ВИП-зале (25 человек) или на летней веранде, которая работает только в теплое время суток (50 человек).

Интерьер ресторана выполнен в спокойных, приятных глазу коричневых и бежевых тонах. Атмосфера, царящая здесь, настраивает гостей на полное расслабление. Особенно теплую атмосферу в этом заведении создает дровяная печь, которая стоит в главном зале.

Tattler Club

Не секрет, что рестораны в гостинице «Украина» в Москве отличаются роскошными интерьероами, но Tattler Club — это отдельное произведение искусства. В интерьере этого ресторана царит классика, которая подчеркнута художественной лепниной на потолках, высокими колоннами и огромными окнами на всю стену, из которых видна Краснопресненская набережная.

Tattler Club — ресторан в гостинице «Украина», который предлагает своим гостям традиционные для Украины, Японии и Европы блюда. Особенно пользуются спросом котлеты по-киевски, вареники, украинский борщ, тар-тар (из лосося, тунца, говядины), гаспачо и крем-суп из спаржи. Японскую кухню здесь представляют роллы, суши, сашими, гунканы, а также эдамаме и несколько салатов.

Ресторан Tattler Club принимает гостей каждый день с 11 утра и до последнего посетителя.

Romantic

Этот ресторан в гостинице «Украина» является идеальным местом для романтических свиданий. Здесь каждая деталь интерьера наполнена романтикой, в воздухе заведения витают любовь и тепло. Находится этот ресторан на высоте птичьего полета — на 35-м этаже «Рэдисон Ройал».

Интерьер заведения представляет собой небольшую застекленную площадку, оформленную в белом цвете. Из любого окна заведения можно любоваться роскошным видом ночной или дневной Москвы. Здесь повсюду растут цветы, которые наполняют зал своим ароматом, легкость интерьеру придают легкий текстиль и ажурные детали.

Меню представляет большой ассортимент вкусных и необычных блюд, которые растопят сердце даже самого изысканного гурмана. В случае визита в Romantic непременно следует попробовать кулинарные шедевры итальянского шеф-повара Кристиано Лоренцини, которые содержатся в меню ресторанов «Мерседес Бар» и «Боно».

Романтическое настроение гостям создает живая музыка, которую играют талантливые музыканты. Свой визит в ресторан необходимо планировать заранее, так как обязательно нужно забронировать стол и внести депозит.

Заведение работает каждый день с 12 дня до часа ночи.

Рестораны около гостиницы «Украина»

Кроме вышеперечисленных ресторанов, недалеко от гостиницы «Украина» есть еще масса интересных ресторанов, кафе и баров. Среди них стоит отметить «Чентрале» — заведение, в котором готовят еду в лучших итальянских традициях. Здесь обязательно стоит попробовать пиццу. Хорошие рыбные блюда подают в ресторане «Пеши», а поклонникам еврейской кухни стоит заглянут в Grammy’s («Грэммиз»), рядом с которым также находится гостиница «Украина».

Рестораны рядом с «Рэдисон Ройал» очень популярны в связи с выгодным их местоположением — они находятся в самом сердце столицы. Цены в меню выше среднего, но и уровень приготовленных блюд стоит того.

Источник

Radisson Royal Hotel Moscow 5* (Бывшая гостиница Украина), Россия, Москва — отзыв

Спа, рестораны, диорама и смотровая площадка в одном отеле. Сколько стоит ресторан для двоих? Как необычно провести романтические выходные и во сколько это обойдется? Виртуальный тур по отелю. Что можно посетить бесплатно? Бывают ли скидки?

Как я уже упоминала в отзыве про бутик-отель «Петровский путевой дворец», мое знакомство с интересными отелями Москвы началось с поиска хорошего спа-комплекса. Понимаю, что вам уже смешно, однако.

В отеле «Украина» (теперь это Radisson Collection Moscow) рекордная длина бассейна для отелей. В номинации «Гостиница с самым длинным крытым бассейном» этот отель зафиксирован в Книге рекордов России!

Конечно, после такого очень захотелось увидеть его воочию — внятных фотографий на официальном сайте Рэдиссона нет вообще (для таких уникальных гостиниц шаблонный сайт Рэдиссон просто не предназначен). Наиболее полную информацию об отеле предоставил другой сайт, посвященный гостинице «Украина».

Благодаря этому сайту, я составила программу для отеля «Украина» и пройдусь по всем пунктам подробно, в том числе указав, что можно посетить без проживания в отеле и даже бесплатно:

  1. Спа-комплекс в составе фитнес-клуба Royal Wellnes Club
  2. Диорама «Москва — столица СССР»
  3. Рестораны отеля (включая «ресторан для двоих»)
  4. Смотровая площадка и экскурсии. Виртуальный тур по отелю
  5. Круизы по Москва-реке от отеля
  6. Номер Superior и завтрак в номер
  7. Общедоступные этажи

Как и в прошлый раз, я написала перед бронированием письмо в отель, уточняя интересующую меня информацию. Отвечали в течение суток (пока ни один российский отель не порадовал большей скоростью ответа, зарубежные обычно отвечают в течение 1-2 часов). Ответ я просто процитирую, поскольку информация может пригодиться и моим читателям:

  1. Чайник и кофемашина вместе с чаем и капсулами кофе входят в комплектацию любого номера.
  2. Во всех номерах категории Супериор представлена ванна.
  3. Столик, небольшой диванчик и дополнительнок кресло представлены в номерах категории Премиум.
  4. Халаты и тапочки входят в комплектацию каждого номера. К сожалению, проход в СПА зону возможен только в одежде.
  5. Доступ в СПА включен во все номера и не имеет ограничений по количеству посещений. Спа комплекс открыт c 8 утра до 00:00 (вход возможен до 23:00).
  6. Завтрак проводится с 6:30 до 11:00 утра в ресторане Веранда на втором этаже отеля.
  7. Смотровая площадка в ноябре работает по погодным условиям. Доступ на нее возможен с 12 часов дня.

Из ответа стало ясно следующее: во-первых, в номерах всех категорий есть кофемашины (люблю нормальный кофе, да). Халаты и полотенца есть, однако идти в халате в спа-зону не получится — проход через главный холл, в котором ходят и посетители бутиков, так что в халате среди шуб — неуместно как-то.

Но сам спа-комплекс — это часть фитнес-клуба Royal Wellnes Club, разовое посещение в котором стоит от 15 тыс.руб. на человека. Про стоимость годового абонемента я молчу — она превышает 200 тыс.руб.

Поэтому вариант взять номер в отеле, и воспользоваться всеми благами фитнес-клуба, экономически вполне оправдан. Тем более, что в ноябре в отелях низкий сезон — номер класса Collection Superior без завтрака на двоих взрослых обошелся в 6840 руб.

Здесь я сразу поясню про систему бронирования номеров в Radisson. Во-первых, членах их бонусной системы предлагается небольшая дополнительная скидка, поэтому я сразу зарегистрировалась в бонусной системе и бронировала через личный кабинет на сайте Radisson. Во-вторых, цены на сайте Radisson указываются БЕЗ НАЛОГОВ. Причем, что удивительно, итоговую цену вы увидите на завершающем этапе бронирования или даже в момент списания стоимости с карты (при предоплатном бронировании). Меня этот момент просто восхитил, но простые арифметические расчеты привели к тому, что добавлять надо к ценам на сайте 20% к стоимости номера — это НДС. Так что изначально-то я видела цену в 5700 за номер — и она меня, надо сказать, порадовала.

Еще один момент — при бронировании будет предложен вариант с завтраком или без. И тут тоже есть хитрость — покупка завтрака одновременно с номером обойдется дешевле (если мне не изменяет память, в бронировании завтрак получался по 1600 руб. с человека), в то время как покупка отдельного завтрака после бронирования по предоплатному тарифу — уже по полной цене, 2800 руб. с человека. Разница, как видите, существенная, поэтому стоит сразу задуматься, хотите ли вы завтрак. Поскольку мы его в итоге не покупали, по поводу качества и ассортимента завтрака не подскажу.

Но вернемся к инфраструктуре гостиницы «Украина».

1. Спа-комплекс в составе фитнес-клуба Royal Wellnes Club

Вход в фитнес-клуб находится на первом этаже отеля. При каждом посещении гость отеля предъявляет ключ-карту от номера и заполняется бланк согласия с правилами фитнес-клуба. Поэтому после сдачи номера воспользоваться услугами фитнес-клуба уже не удастся — рассчитывайте время.

Скажу сразу, что дети до 14 лет в клуб не допускаются, за исключением индивидуальных занятий с тренером в бассейне (насколько я помню, стоимость составит 5 тыс.руб.).

Хотя для доступа в фитнес-клуб необходима отельная карта, услуги в клубе придется оплачивать на месте — «записать» их на номер в отеле они не могут. При этом касса закрывается раньше, чем клуб, поэтому, опять же — рассчитывайте время. Из тех цен, что я помню — вертикальный солярий 250 руб./3 минуты; зеленый чай — 800 руб., свежевыжатый сок из сельдерея и моркови — тоже около 800 руб.

Перед входом в раздевалку установлены стеллажи, где можно взять полотенце, халат и даже нормальные резиновые тапочки. Проблема, однако, с размерами этих тапочек — для женщин предлагается в основном 36-38, для мужчин — 43-44. На поиски промежуточных размеров ушло много времени, но к успеху они не привели.

В раздевалках достаточно чисто, есть устройство для отжима купальников (очень удобная вещь), фены, кулер и небольшие полотенца. После раздевалок идут душевые, а за ними, до входа в бассейн — раздельные сауны.

Бассейн действительно большой — «олимпийские» 50 метров длины и 6 дорожек. Вдоль бассейна стоят шезлонги и столики с кнопкой вызова официанта — заказанные напитки принесут вам на столик.

Периодически сотрудник клуба проходит и убирает показавшиеся ему бесхозными халаты — эта любовь к порядку привела к тому, что мы так лишились халатов, пока были в хамаме. Правда, не буду спорить — новые халаты можно взять тут же, в стеллажах у бассейна.

Кроме бассейна, в клубе есть вертикальный солярий, кулер, кафе, две гидромассажные ванны и хамам со своими душами и льдогенератором. Чтобы воспользоваться вертикальным солярием, на рецепции нужно купить жетон (лучше это сделать сразу, чтобы потом не бегать к администратору). Гидромассажные ванны имеют сиденья на 4 человек каждая, поэтому часто бывают заняты.

Хамам достаточно просторный, с хорошей влажностью и температурой. Для массажа есть большой центральный камень. Естественно, фотографировать в хамаме невозможно, поэтому я отсняла «вид с камеры» на сенсорном экране при входе в клуб. Но я подтверждаю, что именно так он и выглядит (разве что пара сильно больше )

В фитнес-клубе, естественно, есть еще тренажерный зал и залы, где проводят занятия по расписанию и спа-процедуры, но этими услугами мы не пользовались.

2. Диорама «Москва — столица СССР»

На первом этаже отеля, в торце, между рецепцией и лобби-баром, находится одна из «изюминок» гостиницы «Украина» — диорама центральной части Москвы, созданная в 1977 г. по заказу МИД СССР к национальной выставке в Америке.

В США она вызвала сенсацию: «миниатюрную Москву» в нью-йоркском Дир-парке посещали до 40 тыс.человек в день. Позднее диорама совершила «европейское турне» в 1980-х гг, после чего демонстрировалась на ВДНХ, а затем — в выставочном зале на ул.Наметкина. Ее пытался купить американский астронавт Нил Армстронг, которому ответили, что «Москва не продается!».

В результате следы диорамы после бурных 90-х затерялись, и в 2007 году гостиница «Украина» выкупила ее на аукционе. Во время модернизации гостиницы в 2007-2010 гг. диорама была отреставрирована, записали новую озвучку и установили освещение.

Площадь экспозиции 400 кв.м., на которой в масштабе 1:75 расположились здания советской Москвы от Софийской до Лужнецкой набережной. Перед диорамой висят наушники и указаны языки (кроме русского, есть английский, немецкий, французский, китайский и др.). Озвучивание идет «по кругу» — вы можете взять наушники в любой момент, но я бы рекомендовала послушать еще раз с начала до конца — длина записи всего около 10 минут. При этом одновременно с рассказом про те или иные здания они подсвечиваются на макете, поэтому имеет смысл менять дислокацию — перейти поближе к Кремлю, или, наоборот, отойти к гостинице «Россия». Те, кто не желают смотреть вблизи, но хотят послушать рассказ, могут по центральной лестнице подняться на второй этаж и идти так же до конца — там будет небольшой балкон над диорамой, так же с наушниками.

По сторонам диорамы размещены небольшие экраны, где показывается информация о создании диорамы.

Диорама открыта и работает, как и отель, КРУГЛОСУТОЧНО. Ее посещение абсолютно БЕСПЛАТНО. Поэтому даже в 2 часа ночи, оказавшись у гостиницы «Украина», вы можете зайти в холл, взять наушники и погрузиться в Москву конца 1970-х гг.

3. Рестораны отеля (включая «ресторан для двоих»)

В здании высотки 15 ресторанов — немудрено в них запутаться. Поэтому для себя мне пришлось составить список, отсортированный по этажам и времени работы (вы же помните, что дозаказывать завтрак мы не стали?):

1 этаж: Матрешка (с 8 утра, заказ столиков по телефону +7 (495) 154-36-75), Грэммис’с караоке (20-6, пн-чт без депозита), Il Forno (сайта нет, с 11?), Лобби-бар круглосуточно, ресторан Татлер Клуб с 12

2 этаж: Диорама-бар с 7-24, ресторан Веранда (шведский стол завтрак 2800р/чел, 6:30-11)

3 этаж: ресторан Farsi с 12 (иранская кухня)

29 этаж: ресторан Buono с 12-1; заказ столиков по телефону: +7 (495) 229-83-08

31 этаж: Mercedes-bar c 18 до 6, заказ столиков по телефону: +7 (495) 229-83-09

32-34 этажи: Караоке Трубадур с 20-6, заказ столиков по телефону: +7 (495) 229-83-07

33 этаж: смотровая площадка (с 12 часов)

35 этаж: ресторан Romantic, часы работы: по заказу, заказ ресторана по телефону: +7 (985) 776 63 34

В результате для завтрака я присмотрела ресторан Матрешка (завтрак от 900 руб, с 8 до 12, по выходным до 14), но с утра мне было так лень выходить из номера, что я заказала завтрак в номер (об этом в разделе про номера).

Поскольку вечером мы планировали поесть до посещения спа, то по времени работы из «верхних» ресторанов нам подходил только ресторан Buono. А хотелось поужинать с видом на закат и вечернюю столицу..

Бронировать столик я не стала, но, наверное, стоит — у окна в 17:30 нам смогли предложить только один столик, и то с просьбой освободить его до 20 часов. Мы радостно согласились, предполагая, что 2,5 часа на ресторан — это слишком много, но уходили в итоге в 19:30. Причиной тому как достаточно долгая подача блюд, так и уютная обстановка в ресторане — было так интересно наблюдать за столицей с высоты 29 этажа, смотреть на огоньки машин, и просто никуда не спешить. И хотя, возможно, я стала взыскательна, но ньокки мне откровенно не понравились — соуса было слишком много, так что это превратилось не в ньокки с соусом, а в суп с ньокки. Да и сами ньокки были, на мой взгляд, просто переварены. Зато мороженое базилик очень вкусное. Не могу не отметить и замечательное обслуживание, но жаль, что при оплате картой нет возможности вписать в чек чаевые.

В меню ресторана некоторые блюда отмечены значком, обозначающим подачу в зале. Это значит, что к вашему столику официант подвезет блюдо на специальном столике и разделает или завершит его приготовление на ваших глазах. Смотрится такое обычно очень эффектно (нюанс в копилочку тех, кто хочет удивить свою вторую половину чем-то необычным).

Рестораны, располагающиеся на 29-35 этажах «высотки» являются сами по себе крытой смотровой площадкой: если сесть за столик у окна, то впечатления будут потрясающими. Мне даже жаль, что большинство из них начинают свою работу так поздно — ведь интересно полюбоваться на закат над Москвой, попивая коктейль.

На самом верхнем этаже располагается уникальный ресторан «для двоих»ресторан Romantic. В ресторане всего один зал, в котором всего один столик, который. будет сервирован только для вас двоих. Стоимость посещения ресторана «Romantic» составляет 89 тыс.руб. В стоимость входит бутылка шампанского «Dom Pérignon», депозит на еду и напитки в размере 20 тыс.руб., по меню ресторана «Buono» и «Mercedes bar», флористическое оформление зала (букет в подарок), сервисное обслуживание и трансфер на Мерседесе S класса. Я не уточнила, на какое время указана эта стоимость, но и так очевидно, что ресторан подойдет для эксклюзивных и романтичных событий, таких как предложение руки и сердца или юбилей свадьбы. На сайте ресторана много фотографий событий, которые проводили в нем «звезды» разной величины. Поэтому у вас есть уникальная возможность действительно роскошно отметить свое уникальное событие. А заглянуть в ресторан и посмотреть на этот зал своими глазами можно в виртуальном туре на сайте ресторана (он принадлежит сети Ginza, как и Buono).

Для курильщиков у меня есть хорошая новость — при посещении ресторанов на 29-35 этажах спускаться на первый этаж и выходить на улицу, чтобы покурить, не придется. На смотровой площадке предусмотрено место для курения, поэтому подняться (или спуститься) надо будет на 33 этаж.

Стоит отметить и интересную систему лифтов: до 29 этажа вы доедете на лифте с любого нижнего этажа (включая первый). Здесь вы попадете на рецепшн ресторана Buono. При желании попасть в Mercedes-bar вам покажут дорогу к следующему лифту. Он курсирует между 29 и 31 этажами. А вот если вы хотите в караоке Трубадур или на смотровую площадку, то воспользуетесь третьим лифтом — 32-34 этажи. Для посещения ресторана «для двоих» Romantic предстоит пройти этаж по лестнице.

В ЛЮБОЙ ресторан можно придти, не проживая в отеле. И поверьте, вид с верхних этажей на Москву вкупе с хорошим обслуживанием порадует ваших близких.

4. Смотровая площадка и экскурсии. Виртуальный тур по отелю

Открытая смотровая площадка расположена на 33 этаже, на высоте 120 метров, и является открытой обзорной верандой панорамного Mercedes-bar. Как проехать на лифте на 33 этаж я описала чуть выше, в разделе «Рестораны». И хотя на сайте указан режим работы «круглогодично», по факту площадка работает «по погоде». Так, на ноябрьские праздники был дождь со снегом — и открытая часть была закрыта. А вот в январе выдалась неожиданно хорошая погода, и в социальных сетях появляются снимки посетивших открытую веранду. На веранде есть столики и в теплое время года можно, глядя на столицу со 120-метровой высоты, выпить кофе.

Доступ на смотровую площадку открывается в 12 часов дня. Организованные группы могут пройти на смотровую только с 12 до 17 часов. Индивидуальные гости — в любое время, начиная с 12 часов.

Для проживающих в отеле или гостей ресторанов Buono и Romantic, караоке Трубадур и Mercedes-Bar посещение смотровой площадки бесплатное. В эту же категорию для бесплатного прохода относятся дети до 6 лет, ветераны ВОВ и пенсионеры, а также держатели карты Moscow City Pass.

Все остальные должны оплатить в ресторане Buono (29 этаж) взрослый билет (1000 рублей) или детский (500 рублей). В стоимость билета входит напиток на выбор: минеральная вода, чай, кофе или сок. Если честно, мне кажется, дешевле будет взять коктейль (лонг-айленд в Buono стоит 800 рублей). Ну или по крайней мере вкуснее

Само здание гостинцы «Украина» до 1957 года было самым высоким зданием в Европе (206 метров), и до сих пор является одной из московских «высоток» — практически символом Москвы. В 1953 году, в самом начале строительства, страна отмечала 300-летие воссоединения Украины с Россией, именно поэтому было принято решение назвать новую гостиницу «Украиной». В честь этого события в холле красуется большой потолочный плафон «Праздник труда и урожая на хлебосольной Украине». Во время модернизации в 2007-2010 гг. сотрудники отеля специально докупали скульптуры советской эпохи. Сейчас в отеле около 60 скульптур и более 1200 картин. При этом картины расположены как в номерах (да-да, у вас будет свой личный объект искусства), так и в холлах отеля — не поленитесь прогуляться по своему этажу, там вы встретите еще 10-15 полотен. Поэтому в гостинице, безусловно, есть что посмотреть и внутри, и снаружи.

К большому сожалению, в услугах отеля регулярные экскурсии отсутствуют. И это очень печально — хотелось бы хотя бы буклет или страницу-путеводитель на сайте отеля, чтобы увидеть все самое интересное в «Украине». Но увы.

Зато экскурсии проводят туристические агентства Москвы. Например, турфирма Магазин путешествий проводит экскурсию «Сталинский ампир с посещением гостиницы Украина». Если внимательно ее посмотреть, то очевидно, что самом отеле группа посещает диораму (бесплатную, как мы помним и со своим аудиогидом) и смотровую площадку (зимой, естественно, только закрытую часть). Но перед посещением гостиницы группа проводит пешеходную прогулку. В самой гостинице группа посещает только общедоступные помещения — ничего эксклюзивного, куда нельзя было бы придти самостоятельно в удобное вам время, в программу не включено.

Но для того, чтобы увидеть своими глазами все номера отеля, попасть в представительский лаундж, диораму и самые интересные уголки гостиницы, не обязательно выходить из дома. Виртуальный тур по гостинице «Украина» предоставит вам возможность увидеть все это великолепие своими глазами.

5. Круизы по Москва-реке от отеля

Еще одна «изюминка» отеля — расположенный в 50 метрах причал «Гостиница «Украина»». Здесь базируется флотилия Radisson — единственные теплоходы, которые совершают рейсы круглогодично, даже при наличии льда на Москва-реке. Официально это называется «речная яхта ледового класса». Маршрут достаточно традиционный — до Новоспасского моста или Парка Горького. На всех яхтах присутствует ресторанный сервис, но отзывы о питании в основных залах (они есть на всех яхтах, это базовый вариант) меня просто ужаснули — чуть ли не каждый второй писал о том, что отравился питанием. А это уже не просто «было невкусно», это совсем другой расклад. Поэтому я твердо нацелилась на рейс только с Royal или Первым классами, но их в расписании гораздо меньше и поэтому по времени они нам не подошли. На теплоходах «Erwin.Река» подают кухню ресторана «Erwin», расположенного в гостинице «Украина». Но поскольку меню акцентируется на рыбе и морепродуктах, то я рекомендую отнестись к блюдам с осторожностью, учитывая отзывы об отравлениях на других судах.

Конечно, на теплоходе с любого причала можно отправиться в плавание и не будучи гостем отеля «Украина». Поэтому тратить на это время при проживании, наверное, нецелесообразно. Или можно организовать прибытие (или отплытие) с «шиком».

6. Номер Superior и завтрак в номер

А на «десерт» я оставлю рассказ собственно о номерах и гостиничном сервисе — все-таки это основная характеристика отеля.Начнем с заселения. Я попросила дать номер повыше с видом поинтереснее — и мне сделали «лицо» со словами «ну вы же со скидкой бронировали. Если хотите повыше, надо доплатить».. Если учесть, что номер дали на 6 этаже, а из сайта гостиницы «Украина» я знала, что номера Collection Superior располагаются на 4-9 и 12-15 этажах, то.. Выводы очевидны, не правда ли? Уязвить гостя с порога, что он взял номер по акции (к слову, она длилась месяц и сложно было взять без нее) — это прямо сервис 5*. Однозначно.

Вторая «капля дегтя» не замедлила последовать: я заказывала twin (две раздельные кровати), о чем сотрудница на рецепции громко объявила. И.. тут же выдала, не моргнув глазом, номер double.

Когда мы зашли в номер и узрели одну кровать, то я недоуменно произнесла:

— Ну, она же подтвердила twin. Это же Radisson!

— Это Россия, детка, — с сарказмом ответили мне.

— Но это же Radisson?! — с патетикой возопила я и полезла обследовать кровать.

Кроватей было две. А матрас — один. Бинго!

Познакомившись, таким образом, с мышлением российского Radisson, мы были готовы и к остальным сюрпризам. Например, халат в номере на двух человек был один. Когда при выезде я сообщила об этом на рецепции, мне сказали, чтобы я посмотрела в шкафу — но, извините, мы вешали в шкаф свою одежду и сложно было бы не заметить там халат. Нет, халат в номере был один.

Кроме того, из двух карт почему-то одна не запрограммировалась. Выяснили это не сразу, и когда я подошла с этой проблемой на рецепцию, перепрограммировать пришлось обе.

Но вернемся к заселению. Для того, чтобы иметь возможность пользоваться мини-баром (сам холодильник изначально заблокирован, и вы не сможете его открыть), при заселении предлагают оставить депозит — 10 тыс.руб. Я подумала, и решила отказаться от этой заманчивой возможности. Особенно, прочитав в других отзывах, что в мини-баре стоят сенсоры, и любая бутылочка, взятая более, чем на 20 секунд, автоматически включается в счет (даже если вы через минуту поставили ее на место). Гадать, сколько секунд я буду читать этикетку, мне не хотелось.

Мне было интересно, как в отеле обойдутся с красным вином, которое традиционно не рекомендуется охлаждать — ставить его в холодильник с мини-баром не очень верно. Но в отеле поступили мудро: бутылочки с красным вином и наборы орешков поставили на стол, но снабдили табличкой «данные предметы платные и относятся к мини-бару».

Все остальное в номере соответствовало 5* отелю: полностью оборудованная ванная комната с ванной, халаты и хорошая косметика. В номере была кофемашина с капсулами и чайник с чайным набором, набор стаканов и бокалов, по 2 бутылочки воды (на столе и в ванной комнате) на гостя, сейф, и т.п. В номерах уровня Collection Superior (это «базовый» уровень номеров для этого отеля) стоит одно кресло, один стул и столик. Поэтому вдвоем на удобных креслах посидеть не получится (в ответе отеля выше указано, в номерах какой категории эта опция доступна). Столик, надо отметить, с мраморной столешницей — когда я попыталась его подвинуть, чтобы сесть поудобнее, мне пришлось приложить всю свою силу. На рабочем столе были принадлежности для письма, буклет гостиницы, телефон и провод adsl (интернет) для проводных устройств.

В шкафу прихожей разместились два новых комплекта тапочек, пакет для сдачи белья в стирку, средства для ухода за обувью и т.п. Вместо табличек «не беспокоить» и «просьба убрать номер» в отеле используются очень красивые кисти. Сотрудники говорят, что многие гости забирают их с собой на память

Как я уже говорила, мой номер находился на 6 этаже и выходил на подъезд гостиницы. На 6 этаже вид из окна частично заслоняет скульптурное украшение «высотки», поэтому чтобы наслаждаться видом, надо брать номер повыше. При этом хочу отметить, что шума не было, хотя именно с этой стороны находится и парковка, и автомобильный подъезд к гостинице. Выспалась я отлично, сантехника и интернет работали исправно и с хорошим качеством (для меня это три важных критерия для гостиницы).

Кстати, для желающих (или при особых событиях) можно заказать украшение номера. Минимальная стоимость за украшение шариками обойдется в 6 тыс.руб.

К полуночи у меня стала заканчиваться зарядка у смартфона, а мой провод внезапно перестал действовать. Памятуя, что в 5* отелях всегда можно попросить на рецепции зарядку, я спустилась вниз, но меня ждало разочарование — провод мне найти не смогли, а отправили в лобби-бар к стационарной стойке для зарядки. Этот момент очень разочаровал, но когда утром я подошла снова с этой просьбой на рецепцию, то мне выдали целое устройство — портативный аккумулятор с кучей штекеров. Оказывается, гостям выдают именно их, и, видимо, к вечеру они заканчиваются. Мне хватило буквально часа для зарядки смартфона, после чего я с благодарностью вернула powerbank на рецепцию.

Вечером в номере проводят подготовку ко сну: шторы закрывают, покрывало с кровати снимают, на каждой прикроватной тумбочке оставляют сладкий бонус, а на стол кладут табличку «завтрак в номер».

И вот тут я нашла любопытное отличие в «завтраке в номер», стандартном меню и заказе напрямую из ресторанов.

Итак, «завтрак в номер» подается в выбранный вами 15-минутный период с 5 до 11 часов. В стоимость номера он не входит (если вы выбирали номер с завтраком, вам придется идти в ресторан Веранда). Можно заказать как ассорти (континентальный завтрак) за 1800, отметив галками нужные опции, так и выбрать блюда а-ля карт. Доставка в номер стоит 200 рублей, при этом еще 5% суммы счета будут включены в стоимость в качестве стоимости обслуживания.

В лежащем в номере меню рум-сервис стоимость доставки блюд и обслуживания составляла 15%, даже на тот же континентальный завтрак и отдельные блюда из него. А вот доставка блюд из ресторанов Buono, Farsi и Tatler Club стоит 500 руб.

Источник

Оцените статью