Комплексное меню, а не шведский стол на All inclusive
Туристическая сфера подвергнется многим изменениям, считают эксперты.
Так, вместо излюбленного и привычного All inclusive с о шведским столом гостям будет предложено комплексное меню, пишет сайт tourprom.ru.
Тяжелая и длительная эпидемия коронавируса изменит многие «стереотипы» в туризме, в прошлое уйдет «шведский стол», рухнет спрос на многолюдные отельные комплексы.
Потенциальные туристы «получат психологическую травму» в связи с глобальной вспышкой эпидемии, у туристов будут сохраняться страхи, связанные с опасностью заразиться очередной гадостью от, возможно, ничего не подозревающего бациллоносителя.
Расхлебывать последствия этих страхов придется отелям.
Это сразу «ударит» по привычке предыдущих здоровых лет выстраиваться за едой к «щведским столам», где вся очередь выстраивается к одним и тем же ложкам, лопаткам и блюдам…
«Шведские столы, где десятки или даже сотни туристов выстраиваются в очередь и используют одни и те же совки или блюда, чтобы получить еду, салаты и десерты, больше не будут на вершине предпочтений», — заявил г-н Булют Багчи, руководитель Института Всемирного туристического форума.
К тому же известно, что сама практика шведских столов неэкологична и разорительна для отелей.
Так, только за 2018 год 26 млрд тонн еды (214 млрд долларов) были потрачены впустую, а еда ушла в отходы. Продукты пропали.
Муберра Эрезин, председатель Ассоциации отелей Турции, предполагает, что отелям будет рекомендовано подавать комплексное меню вместо шведского стола.
«Гигиена и безопасность пищевых продуктов на первом месте. Очень сложно предсказать, какие предложения будут меняться в связи с эпидемией коронавируса, но я думаю, что шведский стол уйдет в прошлое», — отметила Муберра Эрезин.
Многие туристы захотят размещаться в бутик-отелях или аналогичных «почти индивидуальных» хижинах вместо многолюдных комплексов.
Автор: Ольга Савельева
Прямая трансляция новостей — 
Источник
Питание в отелях: расшифровываем обозначения
AO, NO, BB, VCallinc — все это не шифровки из штаба, а аббревиатуры, обозначающие системы питания в отелях.
Разбираться в них стоит каждому путешественнику. Бронируя отель, мы зачастую не обращаем внимания на эти обозначения, а зря. Ведь наша система питания, а значит, во многом и образ жизни на отдыхе зависят от пары букв.
Популярный поисковик отелей BiletyPlus.ru предлагает отпускникам внимательно изучить информацию о видах и категориях питания в отелях и больше никогда не жалеть об упущенных возможностях и ошибочных решениях.
Категории питания
Обозначения Ep, NO, RO, BO, AO означают, что вы бронируете отель без питания. То есть, даже если при гостинице есть кафе или ресторан, за все, съеденное в нем, придется заплатить сверх счета. Такая система идеально подходит для экономных туристов, собирающихся питаться в городе или готовить самостоятельно. Чаще всего эти обозначения можно встретить при бронировании места в хостеле, гостинице с 1–2 звездами или апартаментов.
Самый распространенный среди путешественников вид питания — BB, то есть только завтраки. Подходит тем, кто планирует проводить много времени на экскурсиях или прогулках, а также тем, кто готов позавтракать традиционно, но затем стремится дегустировать местные блюда.
Кстати, этот вид питания делится на три подвида, на что также стоит обратить внимание при бронировании номера.
Легкий европейский завтрак, состоящий из чашки чая или кофе, небольшой булочки с джемом или круассана, называется Continental Breakfast.
Более плотный английский завтрак включает в себя яичницу с ветчиной, тосты с маслом и джемом, кофе, чай и фруктовый сок.
И, наконец, самый сытный вариант, рассчитанный на тех, кто привык завтракать обильно — american bulet. В него входят и горячие блюда (омлет, тосты, сосиски), и многочисленные сырно-мясные нарезки, и свежие овощи, и напитки.
Следующими по цене и уровню популярности идут полупансион HB и расширенный полупансион HB+. Полупансион представляет собой двухразовое питание (завтрак и ужин), а также дает возможность заказать еду с собой на длительные экскурсии.
Тем же, кто не собирается надолго покидать отель, стоит предпочесть трехразовое питание, то есть полный пансион FB. А любители острых ощущений могут заказать его расширенную версию FB+ с возможностью употреблять во время еды напитки местного производства. Правда, если в Мюнхене или Праге это приемлемый вариант, то в Турции лучше не рисковать.
Кстати, на грани пансиона и знаменитого «все включено» существует еще и так называемый Mini all inclusive, предлагающий постояльцам употреблять местные напитки весь день. По цене от обычного all inclusive отличается не сильно, а вот по качеству весьма солидно. Предпочтение этому варианту, как правило, отдают те туристы, которые могут провести в отеле на первой линии две недели и ни разу не выйти к морю.
Мечта каждого туриста, звучащая весьма заманчиво, это вожделенный all inclusive. Аббревиатуры, обозначающие этот рай на земле, могут выглядеть как AI, ALL INC и подразумевать 3–5 разовое питание и любые напитки круглосуточно.
Впрочем, нет пределов совершенству, и отели предлагают богатым постояльцам еще несколько разновидностей отдыха с максимальным комфортом для желудка. При этом, каждая гостиница называет это по-своему и включает в список самые неожиданные услуги, например, уроки гольфа или сеансы массажа.
Итак, если на вашей брони написано: VIPallinc, Eleganceallinc, VCallinc, MEGAallinc, Superiorallinc, Ultradeluxeallinc, Royalclassallinc, Excellentall, Extendedallinc, Maxallinc, Imperialallinc, Highclassallinc — радуйтесь, вы счастливый обладатель идеального варианта отдыха.
Виды питания
Также стоит обратить внимание на виды питания, которых существует несколько. Первый и самый распространенный — шведский стол. Именно он становится виновником всех набранных за отпуск килограммов. Ведь есть можно все, что предложено, и в любых количествах.
Система табльдот, более известная как комплексный обед или бизнес-ланч, также весьма распространена. В меню предлагается 2–3 набора блюд, идущих в комплексе и по фиксированной цене. Как правило, это салат, суп, горячее и безалкогольный напиток, порой добавляется десерт или фрукты.
И, наконец, питание а-ля-карт, или, говоря привычным языком, меню. Список блюд с определенными ценами, из которых постоялец выбирает одно или несколько и платит по счету, как и в обычном ресторане.
Источник
Комплексное меню в отеле «РИО»
ВАЖНО: вариант питания в формате комплексного меню возможен только в период тихого сезона! Если Вы планируете приехать к нам в период сезона или высокого сезона, питание будет организовано по системе «Шведский стол».
Обращаем Ваше внимание, что в случае выбора тарифа «Без питания», — в кафе «Сектор моря» Вы сможете заказать блюда по меню.
- использование только натуральных и свежих продуктов;
- большой выбор мясных и вегетарианских блюд;
- тщательное соблюдение санитарно-гигиенических требований во время приготовления пищи и сервировки столов!
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
Наш песчаный оборудованный пляж находится в 200 метрах от центрального корпуса. На пляже работают спасатели, есть охрана, а также установлена детская площадка и сетка для волейбола.
Парк-отель «РИО» находится в Татарской бухте Казантипского залива. Возможно, вы слышали, что это одно из самых лучших мест для кайтсерфинга и виндсерфинга. Рядом с отелем есть сёрф-станция, в ее услуги входят:
- инструктаж + прокат оборудования для начального обучения;
- прокат гидрокостюма;
- инструктаж без проката оборудования;
- хранение личного оборудования.
Стоимость вы можете узнать непосредственно на самой серф-станции. Если даже это будет ваш первый опыт — отлично, ведь наши опытные инструкторы вам помогут и всему обучат!
Чтобы зарегистрироваться в парк-отеле «РИО», необходимо предоставить на ресепшн подтверждение бронирования (счет подтверждения) и документ, удостоверяющий личность каждого заселяющегося гостя.
Регистрация производится при предъявлении любого из следующих документов, удостоверяющих личность гостя:
- паспорт гражданина Российской Федерации;
- дипломатический паспорт;
- паспорт моряка;
- военный билет (для лиц, проходящих действительную военную службу);
- свидетельство о рождении (для детей). Обращаем ваше внимание, что дети до 18-ти лет могут быть размещены только в соответствии с актуальными условиями >>>
Дети старше 5-ти лет размещаются на основных и дополнительных местах на общих основаниях (по основным тарифам отеля).
Дети до 18 лет могут быть размещены только вместе со взрослыми (родителями или родственниками).
В отеле продумана насыщенная анимация и для детей, и для взрослых:
- аниматоры работают со вторника по воскресенье с 10:00 до 22:00 (перерыв с 12:00 до 16:00);
- для детей программа включает в себя: утреннюю зарядку, занятия творчеством, игры на свежем воздухе и на спортивных площадках, аквагрим, настольные игры, пазлы, мини-диско и караоке;
- для взрослых: аквааэробика, йога, фитнес, игры на свежем воздухе (волейбол, футбол, баскетбол), вечерняя “Мафия” и караоке;
- в курортном сезоне-2022 на территории отеля мы установили новую детскую площадку и бассейн с шариками;
- при желании родители могут участвовать в играх и соревнованиях вместе с детьми;
- при необходимости вы можете оставить ребёнка под присмотром аниматоров.
Подростки тоже смогут найти занятие по душе:
- прокат велосипедов для разного возраста. В комплектах есть детские шлемы и детские кресла. Вам нужно только сесть и поехать!
- спортивная площадка для игр в баскетбол, волейбол и пинг-понг;
- прокат снаряжения для водных видов спорта и школа серфинга;
- прогулки на каяках в сопровождении гида-инструктора;
- водные прогулки на парусном катамаране;
- прокат SUP-серфинга (большие круизные доски с веслом);
- конные прогулки (заказ на ресепшн, 1000 рублей/час с 1 человека, 1300 рублей — полтора часа).
В настоящее время удобнее всего до нас добраться на поезде или на личном автомобиле. На этой странице нашего сайта мы подробно рассказываем, как до нас добраться.
Источник
