Классификация отелей в сша в зависимости от условий пользования

Классификация гостиниц в США

В США распространенной является классификация по роду операций, осуществляемых в отеле, или же тем насколько обслуживание удовлетворяет экономические и социальные потребности туристов. Согласно этому, гостиницы подразделяются на коммерческие, отели, курортные, и для проведения деловых встреч. Кроме того, в США гостиницы классифицируют по сроку пребывания от 1 до 7 дней, для постоянного проживания, курортные отели.

В США единственной официальной утвержденной правительством классификации не существует. Здесь, по комфортности гостиницы делятся на 5 категорий. Высший статус присуждается двумя учреждениями: American Automobile Association (ААА, Автомобильная ассоциация Америки), делящий гостиницы по так называемым «бриллиантам» и Mobile Travel Guide, ассоциация связана с организацией поездок, по системе — «пять звезд». С более чем 21 тысячи претендентов высшей категории, пяти звездного статуса удостоены только 35 гостиниц.

Отели США классифицируются по месту расположения, по ценам, по типам услуг, которые они предлагают, а также в зависимости от условий использования.

По мнению американских специалистов, развитие ряда отелей со своими стандартами и система проверок является отличной гарантией качества. Инициатором появления служб, занимающихся оценкой качества обслуживания (Rating ervise) является Американская автомобильная ассоциация (AAA). Оценка качества, проводимой AAA, позволяет предприятию быть внесенным в тот или иной справочник, который популярен среди туристов.

По размеру гостиницы США разделяют на 4 категории: до 150 номеров, от 150 до 299, от 300 до 600, свыше 600.

По типу выделяют гостиницы: люкс, отели, курортные гостиницы, таймшер отели.

Традиционно уровень обслуживания определяется тремя категориями: люкс, средний и экономический. Формулировка характеристик достаточно общие. Например, для отелей люкс обслуживание определяется как «высокое качество, хорошо обученный персонал для выполнения любых пожеланий гостей, элитарные условия проживания, дорогое убранство помещений». Для гостиниц среднего класса — «широкий набор услуг, персонал для всех видов услуг, дорогая мебель и оборудование, большой вестибюль, рестораны». Экономический класс предусматривает ограниченный уровень обслуживания и квалификации персонала, простое и быстрое обслуживание.

Развитие гостиничной базы США все больше ориентируется на определенный сегмент рынка и в ближайшее время ожидается окончательное закрепление на практике трех основных категорий гостиниц:

1. Люкс — с большим количеством персонала и чрезвычайно высоким уровнем сервиса для самых взыскательных клиентов.

2. Отель среднего уровня, максимально использует современные технологии, стремится за счет автоматизации снизить эксплуатационные расходы, и соответственно, цены.

3. Небольшой тихий отель для клиентов, желающих иметь больше персонального внимания к себе, но по умеренным ценам.

  1. Значение развития инфраструктуры туризма и гостеприимства Под инфраструктурой туризма и гостеприимства понимается совокупность общих условий производства.
  2. Технология обслуживания в сфере гостеприимства Технология обслуживания в сфере гостеприимства — это важный фактор, что.
  3. Что должна знать и уметь горничная в отеле? Коллектив горничных наиболее многочисленный в структуре отелей. Горничная осуществляет уборку.
  4. Цвет в дизайне гостиниц и отелей Цвета декора гостиниц и отелей влияют на отражение и использование.

Источник

Американская классификационная система гостиниц

Системы классификаций гостиниц: короны, буквы, категории, звезды. Градация средств размещения постояльцев по категориям. Местоположение однозвездочного, трехзвездочного, четырехзвездочного и пятизвездочного отелей, описание номеров и дополнительных услуг.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

На тему: «Американская классификационная система гостиниц»

Выполнила: Тажиева Айгерим

Классификация гостиниц определяет место той или иной гостиницы на рынке гостиничных услуг, облегчает клиентам и специалистам-профессионалам возможность получить представление о гарантированном наборе услуг, которые могут быть оказаны гостиницей определенного класса. В настоящее время в мире насчитывается более 30 систем классификации гостиниц. В каждой стране приняты свои национальные стандарты. Наиболее распространены следующие системы классификации:

Система корон. Распространена в Великобритании. Чтобы перейти к привычным звездам, нужно от общего числа корон отнять одну, т.е. в сравнении с общеевропейской звездой корона на одну единицу выше.

Система букв. Буквенная система классификации используется в Греции (хотя на фасадах гостиниц можно увидеть и привычные звезды.) Согласно этой системе все гостиницы делятся на четыре категории: A, B, C, D. Высшая категория гостиниц обозначается de luxe и соответствует пятизвездочному уровню, гостиницы категории A — четырехзвездочному уровню, B — трехзвездочному, C — двухзвездочному, D — уровню гостиницы «одна звезда».

Система категорий. Система категорий характерна для Италии и Испании. В Италии гостиницы классифицируются на три категории: первую категорию условно можно отнести к четырехзвездочной; вторую — к трехзвездочной, третью — к двухзвездочной. Существует градация средств размещения по категориям:

— гостиницы — пяти категорий от 1 до 5 звезд;

— дома гостиничного типа, бунгало, апартаменты и др.

— постоялые дворы — от 1 до 3 звезд;

Cистема звезд. Европейская система классификации, базирующаяся на французской национальной системе классификации, в основе которой лежит деление гостиниц на категории по одной из пяти звезд. Уровень звездности прямо пропорционален максимальному уровню комфорта, который отель способен предоставить своим клиентам. Такая система применяется во Франции, Австрии, Венгрии, Египте, Китае, России, Бразилии и ряде других стран. гостиница пятизвездочный номер услуга

— Расположение на окраине, или рядом с центром, но в неприглядном месте.

— маленький отель, на 6-10 номеров, который обслуживает одна семья.

— вход после часа ночи запрещен

— номер: две кровати, тумбочка и стул.

— номер — кровать, стол, стул, возможно, раковина.

Это самая распространенная во всем мире разновидность отелей.

— номера одноместные и двухместные как с одной большой кроватью, так и с раздельными. Возможна доп.кровать.

— оснащение: телефон, телевизор, возможно, мини-бар.

— наличие доп. Услуг (по выбору отеля)

Это отели с высоким уровнем сервиса, рассчитанные на людей, чьи заработки по европейским стандартам средние и выше среднего.

— повышенный уровень комфортности и удачное месторасположение

— обязательно наличие охраняемой автостоянки.

— наличие множества дополнительных бесплатных услуг, возможность пользоваться тренажерными залами, кортами и бассейнами и различными отельными шоу, например, дискотеками.

— номер меблирован как обычная жилая комната, со стандартной бытовой техникой. Цветной телевизор с дистанционным управлением, холодильник, мини-бар, кондиционер, охранная система, мини-сейф, обязательно телефон с выходом на межгород.

— есть номера улучшенных категорий

— есть ресторан, где можно пообедать и поужинать.

— обязательно наличие нескольких ресторанов (с европейской и национальной кухней), баров, ночного клуба и магазинов.

— наличие парикмахерской и прачечной, фитнес и бизнес центров, бассейна и косметических кабинетов

— номера: от одноместных с одной кроватью до многокомнатных апартаментов.

— номер предоставляет полный набор необходимых косметических средств в ванной, тапочки перед кроватью, мини-бар, телефон, цветной телевизор, кондиционер и другие предметы роскоши.

В отличие от других стран, в США нет единой официальной, утвержденной правительством системы классификации гостиниц.По комфортабельностью они в основном делятся на пять категорий В Америке высший статус присуждается двумя учреждениями: American Automobile Association (AAA) называет свой приз \»Пять бриллиантов\», а Mobile Travel Guid de — \»Пять звезд\» Из более 21000 отелей высшей категории пятизвездочного статуса удостоены только 35 (менее 2%) ААА занимается инспекцией отелей с 1977 г С 19500 отелей США.Гостиницы классифицируют также по месту расположения, по ценам и типам услуг, которые они предлагают. По ценам отели США делятся на бюджетные ($ 25-35), экономические ($ 35-55), средние ($ 55-95), первоклассные ($ 95-195), апартаментни ($ 65-125), фешенебельные ($ 125-425).Зависимости от своего местоположения гостиницы могут быть центральными (расположены в центре города), курортными (в курортной местности), казино (в одном из центров игрового бизнеса), аэровокзальный (в районе аэропорта), Автострадная (на автостраде) есть и другие критерии и классификации, например, условия пользования: таймшер, кондоминиум, для длительного проживания, для проведения конференций и т.п. Гостиничный бизнес США характеризуется тем, что гостиницы все больше ориентируются на определенный сегмент рынка. Так, в будущем предусматривается выделение трех типов гостиниц:1. «Люкс» — с многочисленным персоналом, чрезвычайно высоким уровнем сервиса для самых требовательных клиентов.2. Отель среднего уровня максимально использует современные технологии, пытается с помощью автоматизации уменьшить эксплуатационные расходы, а соответственно, и цены.3. Небольшой уютный отель предназначен для тех клиентов, которые требуют больше персонального внимания к себе, но без необходимости оплачивать услуги по ценам \»люкс\».

Подходы к классификации гостиниц в разных странах мира.В каждой отдельно взятой стране к пониманию уровня комфорта как критерия классификации существуют различные подходы Именно это обстоятельство, а также ряд других факторов, обусловленных культурно-историческими и национальными ими традициями государств, препятствуют введению в мире единой системы классификации отелив.

Ни одно гостиничное предприятие не может претендовать на присвоение категории, если оно не отвечает минимальным требованиям-критериям, объединенной в следующие группы :

Б — доступность для инвалидов и лиц с ограниченностью передвижения

Размер отеля практически не влияет на его классность (минимальное количество номеров колеблется от 7 до 10), поскольку клиенту предоставляется отдельный номер, и только его оборудование и набор услуг, являются критериями оценки его категории. Отметим, что во Франции преобладают гостиницы среднего класса (1 * -40,6%, 2 * — 32,2%, 3 * — 18,3%, 4 * — 5,3% t; — 3,6 %).

Подобные документы

Орган по сертификации услуг гостиниц и средств размещения. Мировой опыт сертификации гостиниц. Сертификация услуг гостиниц в Российской Федерации. Унификация правил возмещения убытков туристам за непредоставленные или некачественно предоставленные услуги.

курсовая работа [48,2 K], добавлен 11.12.2011

Оценка гостиниц и других средств размещения по категориям. Классификация средств размещения. Типология и классификация гостиниц. Номерной фонд. Требования к гостиницам и другим средствам размещения. Особенности системы классификации гостиниц в РФ.

курсовая работа [68,6 K], добавлен 15.11.2007

Экспертная оценка соответствия гостиницы и другого средства размещения категории. Аттестация и экспертный контроль классифицированных гостиниц. Внеочередные проверки при наличии претензий, поступившей в органы исполнительной власти в сфере туризма.

презентация [120,0 K], добавлен 22.05.2017

Значение и проблематика гостиниц Тюменской области. Факторы, влияющие на туристический спрос на гостиничные услуги. Особенности бронирования номеров и регистрации туристов, необходимая документация. Выявление объективных причин ненаполняемости гостиниц.

курсовая работа [572,3 K], добавлен 22.10.2011

Государственная система классификации гостиниц и других средств размещения. Специализация номеров в отелях. Правила предоставления гостиничных услуг в РФ. Задачи и функции вспомогательного персонала службы размещения гостиницы, правила регистрации.

шпаргалка [38,5 K], добавлен 27.11.2009

Размещение гостиниц в планировочной структуре города. Основные принципы, которые берутся к вниманию при сооружении зданий гостиниц. Требования к гостиницам разных категорий. Типология заграничных гостиниц. Международная классификация номеров гостиниц.

лекция [38,5 K], добавлен 08.02.2011

Основные этапы развития мировой гостиничной индустрии. Классификация гостиниц и других средств размещения туристов. Различие гостиниц по размерам (вместимости). Разделение гостиниц на группы по обслуживанию целевых рынков и по форме собственности.

реферат [45,1 K], добавлен 22.02.2011

Источник

Оцените статью