История возникновения эко отелей

Мировые тенденции в развитии эко-отелей

«Зеленое строительство» появилось не так уж и давно, однако, последние 10-15 лет оно стремительно развивается и становится все более популярным во всем мире. Причина в том, что новые технологии и промышленная деятельность людей привели к ухудшению экологии планеты.

В результате ученые и инженеры всего мира стали искать пути снижения вредного воздействия человека на окружающую среду. Одним из направлений и стало так называемое «зеленое» строительство, основанное на принципах энергосбережения и экологичности. Его целью стало обеспечение комфортного и безопасного проживания в домах.

«Зелеными» могут быть не только вновь построенные здания. Практически любое здание можно модернизировать и внедрить экологические технологии, которые помогут оптимально расходовать энергию и снизить вредное воздействие на окружающую среду. Именно по такому пути пошли владельцы экоотелей, которые уже более двух десятилетий принимают туристов в Европе и США.

Первые эко отели возникли в джунглях Коста-Рики и Индонезии и представляли собой экологически чистое жилье, которое строилось исключительно из натуральных материалов. Позднее владельцы отелей во многих крупных городах стали внедрять «зеленые» технологии, для улучшения условий проживания и снижения вредного воздействия на природу. Чтобы по праву называться эко-отелем жилье должно соответствовать нескольким критериям:

· Высокая экологическая устойчивость.

· Зависимость от окружающей природной среды.

· Внесение вклада в защиту природы.

· Учет культурных особенностей местности.

· Экономическая отдача для местного сообщества.

Для того чтобы соответствовать данным критериям здание должно иметь следующие характеристики:

· использование нетоксичных чистящих средств и стиральных порошков;

· обязательное наличие номеров для некурящих;

· постельное белье и матрасы должны быть изготовлены из натуральных органических материалов (преимущественно из хлопка);

· использование энергосберегающих технологий;

· получение энергии на основе возобновляемых источников энергии;

· приготовление пищи из натуральных, выращенных в местных условиях продуктов;

· наличие системы естественного кондиционирования и вентилирования воздуха (без использования кондиционеров);

· экономия воды за счет повторного ее использования для технических нужд.

В настоящее время в Европе и США принимают гостей сотни экологически чистых отелей, которые отвечают всем этим требованиям. Среди самых известных можно назвать следующие:

· Sunwing Resort Kallithea (Греция, о. Родос);

· Jardim Atlântico (Португалия, о. Мадейра);

· Coworth Park (Великобритания);

· Lodge at Sun Ranch (США, штат Монтана);

· Proximity Hotel (США, штат Северная Каролина);

· Orchard Garden (США, Санфранциско) и другие

В мировом гостиничном бизнесе одной из самых роскошных «зеленых» гостиниц считают BerghotelMuottasMuragl, которая расположена на территории Европы. Этот отель привлекает туристов еще и своими прекрасными горнолыжными трассами, да и сам факт того, что это единственный экологичный отель на склонах Альп, тоже не маловажен. Гостиница находится на высоте 2500 метров над уровнем моря. Все номера и другие помещения отеля выполнены с использованием экологически чистых натуральных материалов. На территории комплекса расположено несколько ресторанов, кухни которых тоже славятся своими чистыми экологичными продуктами. Для соответствия тенденциям «зеленого» строительства пришлось потратить более 16 млн. евро. Несмотря на увеличение площади после реконструкции, прибегнув к использованию новых экологических технологий, авторам проекта удалось снизить потребление энергии на 64%.

Сегодня можно уверенно говорить о том, что зеленые технологии активно внедряются в жизнь отелей и ресторанов, а потребители дают понять, что готовы платить за «чистый» туризм. Все это показывает экологичность этой отрасли достаточно привлекательной как с точки зрения заботы об окружающей среде, так и с точки зрения экономического интереса.[1]

Источник

ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ОТЕЛИ ИСТОРИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ И ОСОБЕННОСТИ КОНЦЕПЦИИ Выполнила

ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ОТЕЛИ: ИСТОРИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ И ОСОБЕННОСТИ КОНЦЕПЦИИ Выполнила Доган Мелиса-Дарья ФГРТСИ 190 -11 ба. ГД/17

Причины возникновения экотуризма • Среди основных предпосылок зарождения экотуризма ведущую роль занимает усиливающаяся из-за массовости туризма антропогенная нагрузка на природные и культурно-исторические туристские ресурсы. • Сегодня антропогенный прессинг и его тормозящее развитие влияния наблюдается практически во всех секторах туриндустрии и видах туризма. Например, уже в 1973 -1983 гг. в Польше по этой причине протяженность туристских водных маршрутов по рекам и озерам сократилась на 40%, а морских — на 70%. Площадь поврежденных лесов возросла на 60%. С 1976 г. в США в каньоне Балингер в результате движения автотранспорта, обслуживающего туристов, средний темп смыва почвы и грунта в 86 раз превышал предельно допустимый.

Особенности концепции • Концепция базируется на «Повестке дня 21 для индустрии туризма и путешествий» — всесторонней программе действий, принятой 182 правительствами на Конференции ООН по окружающей среде и развитию (UNCED) 14 июня 1992 г. • Основная черта, отличающая отель с приставкой « эко» от своих конкурентов заключается часто в том, что они располагаются в заповедных природных зонах с юридическими ограничениями по типу застройки, этажности и т. д. , и функционируют по принципу гармоничного соседства с природой, не загрязняя окружающую среду продуктами жизнедеятельности туристов. • И даже в крупных мегаполисах, есть объекты гостиничного бизнеса, предлагающие своим гостям 100% чистую воду, питание категории «органик» и только натуральные материалы отделки номеров. • Экоотели объединяет одно — благодаря современным технологиям, снижение потребления энергии на 60 -90%, самое широкое использование возобновляемых источников – от геотермальных вод до энергии ветра и солнца, только экологичные моющие средства, специальная водосберегающая сантехника, использование натуральных материалов в интерьере, сбор и утилизация мусора.

Так тоже можно представить концепцию экологического отеля

Эко-отели в России • Для нашей страны, эко-отели – отрасль достаточно новая, но довольно активно развивающаяся; многие россияне, не говоря уже об иностранных гостях, готовы доплачивать за «чистый» туризм. Соответственно, в России постепенно обретают популярность и различные системы экологической. сертификации отелей как международные, так и национальные. • Международная программа добровольной сертификации гостиниц, бизнес-центров, хостелов, пансионатов, баз отдыха и кемпингов «Зеленый ключ» стартовала в России летом 2010 г. • Общественная организация Green Russia разработала для отелей «Знак экологической ответственности» . «Это своеобразная награда объекта размещения, который бережно относится к окружающей среде.

«Эко-гостиница» программы «Листок жизни» в Санкт. Петербурге Политика гостиницы направлена на снижение нагрузки на окружающую среду и экономию ресурсов: в гостинице действуют «зеленые» программы по замене белья и полотенец, гостям предлагаются гигиенические ванные принадлежности в упаковке из биоразлагаемого пластика, в фитнес-центре — картонные стаканы вместо пластиковых. Введена отдельная должность по сортировке и утилизации мусора. Любой из номеров может быть оборудован для людей страдающих аллергией, а также имеется два номера для инвалидов-колясочников.

Proximity hotel, Greensboro, North Carolina Это новый отель, добивающийся высшего уровня LEED, признанной системы сертификации экологичных зданий. Солнечные батареи обеспечивают нагрев 60% горячей воды в отеле, при торможении опускающейся кабины лифта вырабатывается электричество, которое используется при подъеме.

Stanhope hotel, Brussels Этот отель получил знак «Зеленый ключ» в 2012 году. Oтель постоянно принимает участие в выставках и форумах, посвященных заботе об окружающей среде (например – в Европейской неделе снижения мусора, в выставке, посвященной материалам вторичного использования Recycled Expo, Eco-chic Design Award 2013 и др. ). .

HIX Island House, Puerto Rico Домики, из которых состоит отель, – дело рук архитектора Джона Xикса, который руководствовался принципами японского эстетического мировоззрения ваби-саби: используй натуральные материалы, подстраивайся под природу и впусти в свои будни немного приземлённости и несовершенства. Домики построены таким образом, чтобы извлекать пользу из задувающих здесь тропических пассатов.

Whitepod hotel, Switzerland Палатки выполнены из специальной, дышащей, но удерживающей тепло мембраны. Через широкое окно солнечный свет наполняет помещение. Жилища категории «стандарт» оснащены кроватью, ванной комнатой с туалетом и душем, дровяной печью, чайником и мезонином с дополнительным спальным местом.

Jetwing Vil Uyana, Sigiria, Sri-Lanka Отель расположен посреди искусственной системы водоемов и каналов, которая питает рисовые поля, внутри природного заповедника, где обитают сотни видов птиц, млекопитающих, бабочек и земноводных. Этот рай находится всего в нескольких часах езды от шумного Коломбо – столицы Шри Ланки.

Mandarin Oriental, Las Vegas Кто сказал, что роскошь не может быть экологичной? На примере Mandarin Oriental Las Vegas — с его энергосберегающими лампами, экологичной бытовой химией, органической кухней — убеждаешься, что экотуризм может быть шикарным. Отель, получивший золотую сертификацию по стандарту LEED®, доказывает всем сомневающимся – в этом храме элегантности и роскоши и вправду заботятся об окружающей среде.

Глоссарий • LEED (The Leadership in Energy & Environmental Design) – «Руководство в энергетическом и экологическом проектировании» – является рейтинговой системой сертификации для так называемых Зеленых зданий (green building).

1. Какие требования предполагает сертификат LEED? • А. Использование в отелях солнечные батареи • Б. Использование эко материалов для строительства • В. Экологическая бытовая химия • Г. Все нижеперечисленное

2. В каком году на Конференции ООН по окружающей среде и развитию (UNCED) была принята концепция эко-отелей? • А. 1983 • Б. 1948 • В. 1992 • Г. 1994

В каком году стартовала международная программа добровольной аттестации «Зеленый ключ» в России? • А. 2010 • Б. 2009 • В. 2007

Источник

Оцените статью